L’Associazione Italiana Ambasciatori del Gusto compie un anno Cresce il gruppo di lavoro e aumentano i progetti in cantiere della start up che riunisce l’eccellenza della cucina italiana di qualità. ...
La cucina di strada deve essere ancorata al suo territorio L'Ambasciatore Antonio Tubelli invita a non fare confusione tra tradizione e classicità Dici Antonio Tubelli e pensi immediatamente alla “Cucina ...
Il gelato artigianale ha bisogno di regole Gli Ambasciatori gelatieri Paolo Brunelli e Corrado Assenza auspicano la formazione degli operatori e l'informazione dei consumatori Il gelato è un alimento democratico ...
Il 2018 sarà l’anno del Cibo Italiano Lo hanno annunciato i ministri delle politiche agricole e della cultura Martina e Franceschini. Tutto nel segno di qualità, eccellenza e sicurezza Il ...
Anche i cuochi tradizionali devono aprirsi ai piatti veg Leemann, Oldani e Klugmann, in giuria a The Vegetarian Chance, affrontano la questione. "Ma le etichette non servono" Con il 7,1% ...
Il semaforo? Sta bene solo in strada Etichetta a semaforo, le Associazioni rappresentanti
la Ristorazione Italiana prendono posizione. Milano, 24 maggio 2017 - L’Associazione Italiana Ambasciatori del Gusto, CHIC, Euro-Toques ...
Non bisogna avere paura di servire pesce povero L'appello di Cedroni a Slow Fish. E sulla pornografia culinaria dice: "La fa solo chi illustra ricette non replicabili" La sostenibilità del ...
Obama al "Seeds & Chips" Avrebbe potuto scegliere di fare il suo primo intervento pubblico da “past president” affrontando qualunque argomento. Anche se non possiamo darlo per certo, è facile ...
Come nasce il logo dell’Associazione Ambasciatori del Gusto Il logo dell’Associazione Ambasciatori del Gusto è una creazione della giovane grafica Giulia Tudori. Molte le agenzie grafiche e le proposte prese ...
Nasce l’Associazione Italiana Ambasciatori del Gusto L’eccellenza della ristorazione di qualità fa sistema per promuovere il patrimonio culturale della cucina italiana, in Italia e nel mondo. La presentazione ufficiale al ...